BIO-ECO
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Tomate fresco escalivado variedad Pera* (68%), aceite de oliva virgen extra*, vinagre de vino blanco*, almendra, pimentón*, ajos escalivados*, sal marina y pimienta negra* . (*= de Agricultura Ecológica).
ORIGEN: Ingredientes 100% nacionales.
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Pon la salsa en un bol en cada comensal. Desnuda el calçot de la primera capa tostada, pellizcando su extremo, y estira el interior del calçot con la otra mano. Saldrá limpio y ya podrás mojarlo en la salsa. Puedes acompañar la Salsa Calçots Casa Amella con cualquier otro plato: ensaladas, patatas al horno, proteína vegetal, etc. ¡También hay quien lo utiliza para dipear!
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